Olivenölmühle

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Die Ölmühle in Nasino

Die Oliven Ölmühle “Armando Garello” befindet sich Nasinoin Nasino (335m-467m), einer kleinen Ortschaft des Pennavaira-Tals an der Riviera Ligure delle Palme. Die Mühle ist über eine schmale römische Brücke über den Gebirgsbach Rusello Pennavaira zu erreichen.

 

 

 


Der Ort Nasino selbst liegt etwa 20 Km Luftlinie von der Küste entfernt und ist von der römischen Küstenstrasse “Via Aurelia”, welche sich an der gesamten ligurischen Mittelmeerküste von Dorf zu Dorf schlängelt, aus bequem zu erreichen. 

Man folgt der “Via Aurelia”, von Genua Richtung Ventimiglia bis zur Küstenstadt Albenga, welche heute für Ihre Blumen- und Gewürzpflanzenexporte in Europa bekannt ist.
 Dort angelangt, verlässt man diese und schlägt daraufhin den Weg Richtung Norden ein.

Dieser Strecke führt ins steil emporsteigende Hinterland, auf die “
Ligurische Oliven und Weinstrasse”  vorbei an Olivenhainen und unberührten Wäldern. Dabei kommt man an Cisano sul Neva vorbei und biegt in Martinetto an der “Tankstelle unter dem grossen Baum” links Richtung Castelbianco ab, welches durch seine charakteristichen Baustil bekannt  wurde und erreicht nach ca. 17 km  den kleinen, idyllischen Ort Nasino. Es scheint als fast unglaublich, dass nach kilometerlanger Wildnis wieder ein Hauch von Mensch zu spüren ist. Die Einwohnerzahl beläuft sich auf ungefähr 200 Einheimische. Nur im Sommer unterliegt die Ortschaft einer erstaunlichen Bevölkerungsexplosion, welches auf das angenehme Klima zurückzuführen ist. .

Viele alte Häuser des Bergdorfes wurden in den letzten Jahren aufgekauft und komplett, unter Berücksichtigung des traditionellen Baustils, restauriert. Infolgedessen ist ein hübsches und zugleich interessantes Dorf entstanden, da unterschiedliche Kulturen hier zusammengetroffen sind, welche zum Teil gemeinsam von den angenehmen Dingen des Lebens zehren.Nasino hat kein wirkliches Zentrum, da die Ortschaft aus mehreren Einheiten besteht, die sich auf unterschiedlichen Höhenlagen verteilen. Geboten wird, ausser einem einzigartigen Panorama, auf den ersten Blick nicht viel.

Es gibt eine Post,die die Komunikation zur Aussenwelt sichert; eine kleine Wirtschaft,bei der man aber auch nur einen Espresso einfach so trinken kann; die Öhlmühle, welche das Überleben gewährleistet und die das aktuelle Tagesblatt ersetzt; und schliesslich die stilvolle Kirche,die nicht nur den Menschen als Gebetsstätte dient, sondern auch dem Dorfhund Einlass gewährt.

 

 

Ein einzigartiger liberaler 80 jähriger Signore vertritt nicht nur die Position des Priesters, sondern auch die des Organisten. Wenn er  in seinem Fiat durch den Ort braust, wird jeder durch ein lautes Hupen begrüsst. Allein schon deswegen lohnt sich ein Besuch in dem ligurischen Bergdorf Nasino.

 

 

Der Mittelpunkt von Nasino bildet die Öhlmühle, welche bei Ortsbeginn über eine alte Steinbrücke zu erreichen ist.

 

 

 

 

 


Die Kultur der Olivenbäume und der handwerklichen Herstellungsprozeß des Öls gehören hier zur Tradition.

Der
Familienbetrieb Garello wählt sorgfältig die besten der Taggiasca-Oliven des Gebiets aus und verarbeitet diese in der eigenen Ölmühle.

Diese befindet sich in der alten Dorffraktion “Mulino” bereits im Mittelalter, zu Zeiten der Markgrafen “Del Carretto”, Mittelpunkt des Handwerks.

Eingang zum Frantoio

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Frantoio da Olive Armando Garello
Via Roma 13 -17030 Nasino (SV)
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