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Unsere Produkte


Die qualitativ hochwertigen Produkte aus dem Frantoio da Olive, welche in Handarbeit hergestellt, etikettiert, konfektioniert, kontrolliert und zu Ihnen auf den Weg geschickt werden, unterteilen sich in folgende Kategorien:

Olio Extra Vergine di OlivaProduktübersicht :


 

Hier finden Sie eine vollständige Liste unseres Sortiments und hier gibts unseren Newsletter.


Olivenöl :


Olio Extra Vergine di OlivaOlio Extra Vergine di Olivaist das Olivenöl der höchsten Güteklasse, welches bei uns aus der Taggiasca Olive gewonnen wird. Jedes Jahr zwischen November und März findet die Olivenernte in Ligurien statt. Wir beziehen in diesem Zeitraum ausgewählte Oliven von Bauern aus dem Hügelland von Imperia, Nasino und Cisano.

 

Dabei werden die Olivenhaine und Oliven begutachtet und sorgfältig die besten Bestände von uns selektiert und zur Ölmühle transportiert.

Danach werden die Oliven, abhängig davon für welches Endprodukt sie bestimmt sind, auf unterschiedliche Weise weiterverarbeitet.

 

Aus der Olive entstehen folgende Produkte:
 

  • Olio Extra Vergine di Oliva, Natives Olivenöl extra, welches in der traditionellen Ölmühle durch Mahlen mit Granitmühlsteinen, Rühren und Extraktion gewonnen wird.
     

 

  • Olive in Salamonia, Oliven in Salzwasser, welche über
    mehrere Monate in Salzwasser mit unterschiedlichen Salzkonzentrationen eingelegt wird.

 

  • Creme e Salse i, Cremes und Sossen mit Ölivenöl Extra Vergine veredelt, wie zum Beispiel grüner Pesto mit ligurischem Basilikum und Pinienkernen.
     


  • Antipasti in Olio Extra Vergine di Oliva,  Vorspeisen wie Gemüse, Fisch oder Käse eingelegt in Ölivenöl Extra Vergine. Sowohl sortenreine Antipasti z.B.: getrocknete Tomaten wie auch kombinierte Antipasti  z.B. Pepperoncini -mittelscharf- gefüllt mit Kapern, Oliven und Sardellen.

 

 

Wein & Sprituosen
Die Weinberge in Meeresnähe gelegen kommen in den doppelten Genuss des ganzjährigen milden Klimas und der kraftvoll strahlenden Sonne, welches sich im fruchtig starken Geschmack der Weine wiederspiegelt. Die Trauben für unsere Weine kommen aus eigenem Anbau in Cisano sul Neva und werden im Weinkeller der Ölmühle Frantoio Armando Garello in Nasino nach traditionellem Verfahren verarbeitet und in modernen Edelstahltanks gelagert und anschliessend in Flaschen abgefüllt.

 

  • Vino - Rosso, Rossese, Pigato D.O.C. typisch ligurischer, fruchtiger Wein aus eigenem Anbau in den Weinbergen von Cisano Sul Neva




  • Grappa di Pigato Riviera - Grappa 40% vol
    Für den Herr ...



  • Limoncino - Zitronenlikör mit Zitronen aus eigener Ernte
    Für die Dame ...
     

 


Schönheitsprodukte - Prodotti di Bellezza
Dem Olivenöl wird seit der Antike eine besondere Wirkkraft zugeschrieben, welche nicht nur einer gesunden Ernährung zugute kommt, sondern auch für die Körperpfege ein wahres Balsam darstellt. Olivenöl wird seit dem Altertum für Haut und Körperpflege angewandt.


Es verleiht der Haut einen angenehmen seidigen Glanz und bewahrt vor frühzeitiger Hautalterung. 

 

Accesoirs
Für einen besonderen Anlass das ganz besondere Geschenk aus ligurischen Köstlichkeiten im traditionellen Korb.

  • Ligurische Geschenkkörbe für Feinschmecker

 

 

 

 

 

Dekorationsprodukte
Wir führen auch Schaufenster-, Tisch- und Messestand- Dekorationen für ein besonderes Ambiente aus den Naturprodukten der Olivenbäume und der Weinstöcke.

  • Olivenkerne
  • Olivenzweige
  • Rebknorren

 

 

Falls Sie Fragen haben rufen Sie uns an oder senden sie uns eine Email. Vielen Dank !

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Frantoio da Olive Armando Garello
Via Roma 13 -17030 Nasino (SV)
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